Rodham (rodham) wrote in moscow_walks,
Rodham
rodham
moscow_walks

Category:

Закусить по-шотландски в Lawson's Bar в Москве

Бренд-шеф Lawson's Вar Кирилл Кулагин делился секретами приготовления шотландских закусок, рассказывал о себе и своей личной жизни!!!! Да, он пока не женат. И позволил блогерам заглунуть в каждый угол кухни Lawson's Вar
Что мы ели и готовили:
1. Деревенский салат с кусочками куриной печени и сердечками (под малиновой заправкой)
2. Популярные MeatBalls из оленины с ягодным соусом
3. CornDog родом из "Новой Англии" (мини-колбаски, запеченные в кукурузной муке) (их готовила Я)
4. Мясной хлеб из курицы и говядины, с добавлением скотча





Вечеринка начинается с апперетива


Ингридиенты ждут пока блогеры облачаться в синие фартуки


Люди с фотоаппаратами ВНИМАЮТ!


Будущий соус для деревенского салата! Свежая малина, сметана и ...внезапно соевый соус!


Мясной хлеб состоит из : свиного и говяжего фарша, чоризо и бекона!


Все смешиваем! С такими ингридиентами хлеб должен быть на высоте!


В дело идет репчатый лук и лук-порей


Тщательно отбиваем и вымешиваем фарш




Добавляем сливки)


Упаковываем его в форму




Митболы из оленины


С сыром и пюре из картофеля


Делаем митболы и обваливаем их в панировке


Темный стаут для приготовления кляра


Работа на кухне не останавливается. Параллельно повар готовит пивную тарелку для посетителей


Купаем сосиски в кляре и отправляем во фритюрницу


тем временем готов мясной хлеб


Митболы ждут своей очереди


Хот-доги сервируют


Как думаете, что в кульке? По гарниру понятно)


Сервировка митболов с соусом карри





Спасибо Елене Богдан за приглашение)
Вступайте в сообщество mosblog и вы всегда сможете увидеть все главные столичные события своими глазами.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!</div>
Subscribe

  • Экскурсия по масонским местам Москвы

    На моей фотографии — современные ворота в Армянском переулке, 4/1, принадлежащие архитектурно-строительной компании Kvest. Циркуль,…

  • Коломенское - прогулки на закате

    В парке Коломенское в Москсе одно из любимых мест - холм у Передних ворот, на Вознесенской площади. И посидеть приятно, глядя на реку, и вид на все…

  • Ночная Москва

    В аккурат в 9 вечера, когда включается подсветка зданий в центре Москвы, город преображается в один миг. На Парящем мосту среди толпы только…

Buy for 300 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments