Category: напитки

Пара ретро

Островок Бельгии на Красной Пресне - Брассерия Леффе (Leffe cafe)

Брассерия Леффе (Leffe cafe) открылась недавно, в начале этого года, но уже имеет немало постоянных посетителей, оценивших концепцию заведения.
Брассерии это традиционные европейские заведения, широко распространенные во Франции, Бельгии, Германии, особенно в небольших городках и деревушках. Это то место, куда люди ходят на постоянной основе, где постоянных клиентов больше, чем пришедших впервые, где предпочитают отдыхать и встречаться в знакомой компании, где посетители знакомы с персоналом, а персонал знает постоянных посетителей в лицо, посетитель чувствует себя здесь уютно и комфортно, иными словами — как дома.
Брассерия это нечто среднее между рестораном, пабом и кафе, где предлагается большой выбор европейского пива и вина и сочетающиеся с ними блюда европейской кухни и всё это можно попробовать в дружественной уютной обстановке.
Владельцы Leffe два года вынашивали идею открытия традиционной европейской брассерии, посетив Францию, Бельгию, Германию, Испанию. Старались прочувствовать что такое брассерии в небольших нетуристических городках. Увидели, что в брассериях можно попить вкусного пива, выпить бокал хорошего вина, поесть вкусной еды и всё это за относительно демократичные деньги.
Название Leffe брассерии подарила известная марка бельгийского пива, своим существованием обязанная монахам аббатства Notre Dame de Leffe, которые сохранили средневековые рецептуры и традиции.

Collapse )
Buy for 300 tokens
Buy promo for minimal price.

Экскурсия на завод Очаково

Завод "Очаково" был открыт в 1978 году, и был приурочен к проведению Олимпийских игр в Москве.
В музее завода собрана коллекция старинного промышленного пивоваренного и квасоварного оборудования, раскрывающая все тайны технологий производства пива и кваса с XIX века до наших дней.
Collapse )

Винзавод, АРМА и немного Артплэй

Оригинал взят у moscow_i_ya в Винзавод, АРМА и немного Артплэй


Три перечисленных места объединяет то, что закрытым производствам в районе Курского вокзала дали новую жизнь. Посетить все три "в комплекте" довольно интересно, хотя если осматривать их подробно, то одного дня может не хватить. Но во время прогулки с alena_15 мы прошлись довольно бегло, и осталось время на другие места.
Collapse )

evge_chesnokov

Пока режиссёр наливает пиво...

Спектакль-импровизация «Пока наливается пиво» станет первой премьерой двадцать восьмого сезона театра «Школа современной пьесы». 16 августа на сборе труппы художественный руководитель театра Иосиф Райхельгауз рассказывал о ближайших планах, а загорелые после летнего отдыха актёры радостно обнимались и показывали друг другу отпускные «себяшки» в мобильных телефонах.

Лето. ШСП. Райхельгауз. 16.08.16.08..jpg
Collapse )
evge_chesnokov

Фотопроект «Город на память». 179. Бадаевский пивоваренный завод

6 июня 1875 года был Высочайше утверждён устав Трёхгорного пивоваренного товарищества в Москве, учреждёного «для устройства и содержания пивоваренного завода в городе Москве, а также для выделки на сем заводе в связи с пиво-медоварением портера, уксуса, дрожжей, муки и других продуктов из зернового хлеба и для изготовления из остатков, полученных от означенных производств корма для скота».

00. Бадаевский пивзавод. 30.05.15.001...jpg
Collapse )

Граффити-маршрут по центру Москвы

Записался в это уважаемое Сообщество про московские прогулки чтобы показать как можно за разумное время обойти в центре Москвы как можно бОльшее количество относительно недавно нарисованных больших граффити ("муралов"). Я сделал несколько подобных маршрутов, предлагаю Вашему вниманию наиболее интересный, который я назвал "Центральным". Задача была уложиться в 10 километров, продумать пешеходный путь без петель и возвратов а сами переходы между граффити-объектами сделать небольшими. Маршрут охватывает большинство граффити (как легальных так и нелегальных) на северо-западе и на западе центра Москвы - много муралов, три граффити-хофа а также Винзавод. Артплэй сюда не включил чтобы не делать маршрут больше.

Маршрут я нарисовал на Яндекс-карте, получился он 9,9 километра. На карте, также как и в посте, отмечены объекты, имена художников и год создания работы. Также в посте есть полное описание как идти. Collapse )

evge_chesnokov

Фотопроект «Город на память». 144. Набережная Тараса Шевченко (от пива до сцены)

Жилые кварталы набережной Тараса Шевченко плавно переходят в промзону, где до недавнего времени дымили трубы Бадаевского пивоваренного завода и карандашной фабрики имени Сакко и Ванцетти. Дальше, вдоль Москвы-реки, располагалось Дорогомиловское кладбище с могилами героев Бородинского сражения. Кости ветеранов войны находили и при строительстве парадных сталинок, и высотной "Башни 2000". Завершается набережная построенным на крутом склоне новым зданием театра "Мастерская Петра Фоменко".

00. Москва-Сити. Башня 2000. 28.08.14.00..jpg
Collapse )
Будьте добры!

Винотека La Grande cave

Подарила я мужу на 14 февраля экскурсию в самый большой винный погреб Москвы с дегустацией. Называется это чудесное место Винный Погреб La Grande Cave и находится неподалеку от метро Молодежная на Рублевском шоссе. Место выбрано не случайно - клиентами и членами винного клуба являются многие именитые соседи: звезды кино и эстрады. Также в гости к хозяину погреба периодически приезжают владельцы французских замков - производителей вина и привозят новые прекрасные вина.

В погребе можно найти и приобрести вино на любой вкус. Цены на вина от 350 рублей... Самое дорогое вино стоит более ста тысяч рублей. Дизайнесркая бутылка шампанского, декорированная стразами Сваровски стоит более 170 тысяч рублей. А самым дорогим экспонатом погреба является коньяк 1802 года выпуска за 800 тысяч рублей.

Помимо вин, в погребе собрана большая коллекция водки: от старинных экземпляров до современных сувенирных образцов. А помимо винных дегустаций в погребе проводятся также дегустации виски (к сожалению, довольно редко, а то очень хочется сходить) и различные винные мероприятия.

Также хозяева погреба производят собственный шоколад, узнать историю которого, продегустировать и даже попробовать сделать шоколад самому можно на выставке "Шоколад & Какао", о посещении которой я писала ранее. Организаторами выставки являются хозяева погреба.

В общем, экскурсия была очень интересной, сомелье Людмила провела интересную экскурсию и вкусную дегустацию...

Ну и фотоотчет, как водится...




Collapse )